La maison PLAQ a confié à notre directeur artistique, Harold Berard, la réalisation d’une scénographie événementielle aux Galeries Lafayette Gourmet pour animer la période de Pâques. La mise en scène et le mobilier sont inspirés par la charte de la maison PLAQ. L’aménagement propose aux visiteurs de s’immerger davantage dans l’espace pour une découverte immersive du produit. L’ensemble du projet et la production du mobilier sont dirigés par Harold Berard en collaboration avec l’entreprise GL Agencement. PLAQ incarne l’essence même de l’artisanat, depuis la fève de cacao jusqu’à la plaque finale de chocolat. Chaque étape du processus de fabrication est imprégnée d’une obsession pour la matière première bien sourcée et d’un engagement inébranlable pour la qualité.